鴨川漁協定置網 船上活〆テレビ放映

2月 11th, 2011  |  Published in 徒然, 鴨川市

鴨川市漁業協同組合が、新たな地域ブランドとして売り出している鴨川漁協の「船上活〆」がNHK「キッチンが走る」で「花咲く南房総~落合シェフの驚きイタリアン」と題して放映されます。
キッチンが走るでは、イタリア料理の一流シェフ落合務さんとタレントの杉浦太陽さんが、鴨川漁協の船上活〆を使って調理し、鴨川沖の旬の地魚の旨さを実感します。
【放送日】
2011年2月18日(金)午後 8:00~ NHK総合
2011年2月19日(土)午後10:30~ NHK総合(再放送)
2011年2月25日(金)午前 8:15~ BS2(再放送)
【番組URL】

船上活〆記事:房日新聞
船上活〆の宿:魚眠庵マルキ本館
落合シェフブログ:http://www.la-bettola.co.jp/blog/ochiai/


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